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☆バイオダイナミック農法で☆

『バイオダイナミック農法』とは月の満ち欠けが潮の満ち引きに影響を与えているように、
月の動きが自然に深く結びついていることに注目し、地球と太陽や月や星座の位置関係に
よって農作業をするというものです。
アグロナチュラヴェレダジュリークなどもこの農法で育てられた植物を使っています。
私も愛用しています♪

この農法でハーブを育てています。
本当は特殊な調合剤が必要で、いろいろ問い合わせしたのですが、
手に入らず、有機肥料を使っています(涙。。。)
なので、、完全なバイオダイナミック農法ではないのですが、
近い将来、このような調合剤が手軽に手に入って、家庭のお庭でバイオダイナミック農法で、
植物を育てられるといいなと思っております。

月や星座などの位置によって、365日24時間が「実の日」「花の日」「葉の日」「根の日」の
時間帯に分けられています。
ハーブは「花の日」に属し、この日に作業すると、香りが高くなるそうです。
(葉を収穫するハーブは種まきは「葉の日」に)
お野菜なども、属する日に作業するとよりおいしいものが出来るそうです。
いつか、お野菜も育てて自宅でいただけると最高ですね☆

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有機やバイオダイナミックの食品は農薬を使わず、地球にやさしい。
安心していただけるし、おいしい。私たちにとってもうれしいこと。
『地球にやさしい』ことは同時に『私たち、人間にとってもやさしい』
そのようなことを思うと地球の環境について、もっともっと身近に、より真剣に考えることが
できるようになりました。
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by tetemm | 2008-05-19 17:40 | park garden